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Le retour de Sauce Session ; James the Prophet s’invite dans les cuisines du Zebulon

14 octobre 2021
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Guillaume Dunos et James the Prophet © @jhmmitchel

Sauce Blanche est le précepteur de talents musicaux et culinaires, qui depuis 2018, lie ces deux secteurs avec un regard innovant pour créer des événements et contenus créatifs. C’est un match entre un chef et un artiste. Les artistes sont conviés à venir se produire dans des cuisines de restaurants pour des sessions filmées, avec un chef concoctant sa spécialité (recette disponible sur l’Instagram de @sauceblanche).

Après plusieurs semaines d’absence, on revient avec une session très goûteuse avec James the Prophet dans les cuisines du Zebulon à l’occasion de notre partenariat avec la Sacem. James the Prophet interprète ici une version inédite de son titre Power On tandis que le chef Guillaume Dunos prépare des spaghettis de céleri et un chamallow au lard.

Entre un chef qui navigue entre Paris et Londres et un artiste franco-américain, cette session a des accents d’outre mer. Pour l’occasion, le chef a préparé un plat qui s’inspire des origines de James avec une recette mêlant sucré-salé et crispy bacon.

James the Prophet

Né d’une mère anglaise et d’un père américain, James puise dans ses origines pour créer des titres percutants. Pendant le premier confinement, il s’est fait remarquer avec ses freestyles sur le net. Il a aujourd’hui réussi à se faire un nom avec son rap unique venu tout droit des États-Unis. Il sera en concert au New Morning à Paris le 2 novembre.

Zebulon, chez Guillaume Dunos

Situé dans le quartier du Palais-Royal, le Zebulon a été sélectionné par la Sacem puis validé par l’équipe Sauce Blanche qui en est tombée raide dingue. Zebulon c’est une cuisine qui revisite les classiques de la cuisine française. Le Chef, Guillaume Dunos, offre une cuisine créative et éthique où il ose des accords différents tout en préservant l’harmonie et la finesse des saveurs.

Chef Guillaume Dunos – © @jhmmitchel

À propos de Sauce Blanche

Sauce Blanche est le précepteur de talents musicaux et culinaires, qui depuis 2018, lie ces deux secteurs avec un regard innovant pour créer des événements et contenus créatifs. C’est un match entre un chef et un artiste. Les artistes sont conviés à venir se produire dans des cuisines de restaurants pour des sessions filmées, avec un chef concoctant sa spécialité (recette disponible sur l’Instagram de @sauceblanche).

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[Source : communiqué de presse]

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